Depois de ter o básico coberto, você pode experimentar diferentes técnicas – e há muitas delas! Aqui estão apenas algumas para excitar o apetite:

Fazendo um fermento inicial – Uma ótima maneira de economizar dinheiro é criar um starter de levedura. A levedura se reproduzirá alegremente sob as condições certas. Isso significa que você pode multiplicar o número de células de levedura de um pacote. O processo é direto e leva menos de uma hora para ser configurado. Você pode encontrar a receita aqui.

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Lúpulo seco –  O  amargor,  sabor e aroma  em cervejas lupuladas  como as IPA’s,  vêm principalmente de  óleos essenciais no lúpulo. O  lúpulo na  fervura  é essencial para a produção de ácidos iso-alfa que determinam o  amargor da  cerveja, mas  você vai querer adicionar seu lúpulo no final da fervura  se quiser algumas  notas deliciosas ( já que  a maioria dos óleos de sabor e aroma  são facilmente eliminados pela fervura ).   

Dry hopping é o processo de adicionar o lúpulo de volta à cerveja para macerar até o final da fermentação ou no final  dela. 

Essa técnica preserva o máximo de sabor e aroma na cerveja final, o que é ótimo para estilos de cerveja lupulados, como pale ales e IPAs. 

Por tentativa e erro, compilamos as melhores técnicas, apoiadas por cervejarias proeminentes em dry hopping. Você pode obter o artigo aqui.